Spalmaiale mostra-mercato dei salumi spalmabili a Visso con produttori provenienti da ogni parte d'Italia Mostre esposizione delle antiche affettatrici Berkel e delle Tavole di Jacovitti a Macerata...

Esperienze di gusto • corsi di cucina e degustazioni di dolci a Cingoli • archeologia del gusto a Matelica Porketta day raduno dei "porkettari" ambulanti d'Italia a Sarnano e Premio al miglior furgoncino

Convegni di studio • "Le razze autoctone italiana", Palazzo Ducale di Camerino • "Ma il grasso del maiale fa male?", Abbadia di Fiastra... moduli d'iscrizione per porkettari e salumai

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